Pour en finir avec l’Eczéma (témoignages)

Pour en finir avec l'Eczéma ! L'eczéma est apparu très tôt dans ma vie, sur mon premier véritable ami, qui l'est toujours aujourd'hui... Nous avions 6 ans. Il était littéralement ravagé par cet eczéma qui lui provoquait des éruptions cutanées,...

Le fruit : l’aliment naturel de l’être humain

Les fruits sont réputés « bons pour la santé » et il est recommandé d’en consommer régulièrement et même quotidiennement. Pour autant, il est également souvent recommandé de ne pas en manger « trop » pour limiter les apports en sucres. Alors qu’en est-il réellement ? Pourquoi les fruits sont-ils l’aliment physiologique de l’être humain et pourquoi faut-il cesser de recommander d’en limiter la consommation ?
D’un point de vue botanique, les fruits comprennent une grande variété d’aliments. De la noix de coco, à la pastèque en passant par l’avocat et la framboise. Ils se présentent sous des formes et des compositions nutritionnelles très différentes. Le plus gros fruit au monde est un fruit préhistorique, le jaquier.

Ciné débats SUGARLAND

  Je serai à Saint-Palais, Hasparren et Saint Jean Pied-de-Port pour animer la discussion après le film Sugarland, et je proposerai un atelier jus de légumes en fin de...

Les produits animaux

Les produits animaux Partout dans le monde, la consommation de produits animaux (viandes, poissons, œufs, produits laitiers, miel...) est largement répandue et fait partie intégrante de la plupart des cultures culinaires. Cette...

Visite de notre ferme – Ferme d’Avenir Tour

Cet été, nous avons reçu une vingtaine de personnes dans le cadre du Ferme d'Avenir Tour pour une visite de notre ferme. Visite très riche de partages ! Quand on voit l'engouement que suscite la permaculture, ça donne de l'espoir pour l'avenir !...

Le fruit : l’aliment naturel de l’être humain

Les fruits sont réputés « bons pour la santé » et il est recommandé d’en consommer régulièrement et même quotidiennement. Pour autant, il est également souvent recommandé de ne pas en manger « trop » pour limiter les apports en sucres. Alors qu’en est-il réellement ? Pourquoi les fruits sont-ils l’aliment physiologique de l’être humain et pourquoi faut-il cesser de recommander d’en limiter la consommation ?
D’un point de vue botanique, les fruits comprennent une grande variété d’aliments. De la noix de coco, à la pastèque en passant par l’avocat et la framboise. Ils se présentent sous des formes et des compositions nutritionnelles très différentes. Le plus gros fruit au monde est un fruit préhistorique, le jaquier.

Les féculents (blé, riz, pomme de terre) : des poisons pour l’organisme

Nos civilisations ont basé toute leur alimentation sur les féculents, qui sont des aliments riches en amidons comme les céréales (blé, riz, maïs, orge, avoine, millet, sorgho...), les légumineuses (haricots, pois, fèves...) et les pommes de terre....

Ciné débats SUGARLAND

  Je serai à Saint-Palais, Hasparren et Saint Jean Pied-de-Port pour animer la discussion après le film Sugarland, et je proposerai un atelier jus de légumes en fin de...

Les produits animaux

Les produits animaux Partout dans le monde, la consommation de produits animaux (viandes, poissons, œufs, produits laitiers, miel...) est largement répandue et fait partie intégrante de la plupart des cultures culinaires. Cette...

Visite de notre ferme – Ferme d’Avenir Tour

Cet été, nous avons reçu une vingtaine de personnes dans le cadre du Ferme d'Avenir Tour pour une visite de notre ferme. Visite très riche de partages ! Quand on voit l'engouement que suscite la permaculture, ça donne de l'espoir pour l'avenir !...