Le fruit : l’aliment naturel de l’être humain

Le fruit : l’aliment naturel de l’être humain

Les fruits sont réputés « bons pour la santé » et il est recommandé d’en consommer régulièrement et même quotidiennement. Pour autant, il est peut être aussi recommandé de ne pas en manger « trop » pour limiter les apports en sucres. Alors qu’en est-il réellement ?...
Ciné débats SUGARLAND

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  Je serai à Saint-Palais, Hasparren et Saint Jean Pied-de-Port pour animer la discussion après le film Sugarland, et je proposerai un atelier jus de légumes en fin de...
Les produits animaux

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Les produits animaux Partout dans le monde, la consommation de produits animaux (viandes, poissons, œufs, produits laitiers, miel…) est largement répandue et fait partie intégrante de la plupart des cultures culinaires. Cette consommation a explosé ces dernières...